Das aktuelle #RezeptDerWoche ist aus einem lustigen Fehlkauf entstanden. Katja war auf dem Großmarkt in Hamburg und hat Mangold gekauft: „Neben diesem standen meterhohe Kisten aufeinandergestapelt mit einem Gemüse das durch die Seitenschlitze betrachtet wie eine besondere Art Mangold aussah. Sehr schön dachte ich, davon nehme ich auch was mit. Später wurde dann aus meinem besonderen Kauf ein wunderschöner Löwenzahn. Riesengroß. 

Genauso groß wie … Mangold. .“ Löwenzahnpesto - passt nicht nur zu Nudeln